New York à Pâques autrement

J'ai réalisé récemment que c'est seulement après quelques visites dans la ville de New York en bon touriste qu'on commence réellement à apprécier tous les charmes de l'endroit. On peut dire que c'est une destination au petit goût de revenez-y!

C'est lors d'un récent séjour dans la Grosse Pomme, que j'ai fait ma liste de tous les ingrédients nécessaires pour un séjour dépaysant et relaxant dans une des villes les plus grouillantes qui soit.

Si vous songez à passer un week-end dans la Grosse Pomme dans les prochains mois ou semaines, considérez les éléments ci-dessous:

Ingrédient # 1: Un hôtel cozy bien situé avec toutes les commodités

Pour passer un beau séjour peu importe où, il faut loger quelque part où l'on se sent confortable et comme à la maison. Mon hôtel préféré est le Carlton Hotel pour son emplacement de choix (coin Madison et 29e Avenue), son ambiance chaleureuse, son style art déco et  ses chambres douillettes.

Vous devez passer une soirée à l'hôtel en bons pantouflards pour profiter du bar à l'heure de l'apéro (on y déguste des huîtres succulentes) et manger comme des rois au restaurant Millesime qui a été étoilé (2 étoiles) par le Guide Michelin. Les fruits de mer sont la spécialité et j'y ai mangé un tartare de thon aux dattes dont je me souviendrai longtemps.

Cliquez pour voir le menu et vous mettre l'eau à la bouche.

Je vous recommande de terminer la soirée à déguster un digestif au salon en écoutant des musiciens live les soirs de week-end. Vous ne mettrai pas le nez dehors de la soirée, vous vivrez l'ambiance new yorkaise dans un cadre relaxant et convivial.

J'aurais répété la formule plusieurs soirées de suite sans hésiter. Ca n'a pas été facile de quitter cet hôtel après 2 nuitées.

Ingrédient # 2 Flâner pour mieux découvrir

Cesser de visiter les endroits "touristiques" de la ville et partez à la découverte de nouveaux endroits en marchant aux quatre coins de la ville tout simplement. La Fifth Avenue est bourrée de bonnes adresses déco tandis que la Fashion Avenue de boutiques de vêtements bien évidemment. Attrapez un café au coin d'une rue, une grignotigne dans un resto roulant ou encore un délicieux cupcake de chez Magnolia (comme les filles de Sexe à New York). Le Vieux-Port de New York est un endroit parfait pour marcher et relaxer grâce à sa rue piétonnières et ses nombreaux restos et cafés.

Ingrédient #3 : Voir une comédie musicale

Vous ne pouvez quitter New York sans assister à une comédie musicale sur Broadway. Que ce soit un soir ou encore un dimanche après-midi, vous verrez que les new-yorkais sont fans de ce genre de spectacles. Plusieurs productions intéressantes sont à l'affiche présentement comme Wicked dont vous avez certainement entendu parler, mais également How to succeed in business mettant en vedette Nick Jonas (Jonas Brothers) que j'ai personnellement adorée.

Ingrédient # 4 Bien manger et boire

New York fait compétition à Montréal quant à la qualité et la diversité de la nourriture. Plusieurs bons endroits sont à essayer dont Eataly qui est un immense marché intérieur qui nous transporte directement en Italie.  On y retrouve des dentrées rares et une dizaine de comptoirs où on cuisine des plats à notre demande et selon nos goûts. Accompagnez le tout d'un verre de vino et bon voyage.

Encore une fois, laissez votre flair vous guider pour découvrir de nouvelles adresses, mais ne partez pas sans être allé manger au Millesime, je vous le répéte.

Bon séjour!

Photo: Plateau de fruits de mer servi au restaurant Millesime